Atividades a serem desenvolvidas:
Chefe Cozinha terá a responsabilidade de supervisionar os diferentes profissionais que ali atuam e todos os processos do dia a dia.A compra dos insumos ao prato finalizado que será servido ao cliente. Experiencia em comida brasileira, Ex:( picanha - linha Maturata da Friboi. costelinha); Experiencia em Frutos do mar: Experiência em criação de Cardápio do Bar/Restaurante e ficha técnica: Perfil de liderança; Administração do estoque. Coordenação da equipe de cozinha; Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros.
