Atividades a serem desenvolvidas:
Elaborar e implantar manual de boas práticas e os procedimentos operacionista padronizados (POP). Supervisionar as rotinas dos colaboradores da unidade. Elaborar escala da equipe de nutrição. Implantar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições/preparações, controle de estoque da copa, fazer pedidos de gênero alimentício, elaborar o cardápio para pacientes de acordo com os tipos de dieta prescrita e supervisionar as prescrições dietéticas e elaborar indicadores. Ensino Superior em Nutrição. Experiência de 6 meses na área Hospitalar.
