NUTRICIONISTA - EM RIO DE JANEIRO - RJ - CÓD - 24070 - OEmprego

Seleção Profissional

Saúde

Rio de Janeiro/RJ

25/03/2020

 Sobre a Vaga de Emprego

Atividades a serem desenvolvidas:

Cargo: Nutricionista
Quantidade: 1
Estado/País: RJ - Brasil
Cidade: Rio de Janeiro

Descrição: Adequação conforme vigilância sanitária, elaborar ficha técnica, desenvolvimento de etiqueta com informe nutricional, balanceamento / preparo de cardápio para os clientes / funcionários, treinamento da equipe, fiscalizar EPI, supervisão de boas práticas de higienização, supervisão operacional da cozinha / produção, supervisão operacional rotisserie, suporte de dúvida aos clientes, supervisão do controle de temperatura, desenvolvimento de procedimentos técnicos / operacionais padronizados, manual de boas práticas, elaborar relatório mensal com os acontecimentos diários, escalas de limpeza, preparo do espaço de produção, check list de produção, acompanhamento de receituário, acompanhamento / auxilio na montagem do buffet, verificar sobras de alimentos nos balcões, câmaras para possível utilização posterior pedido de compras, controle / organização de estoque, controle de validade, recebimento de produtos e demais atividades inerentes a função.

Área: Nutrição
Cursos: Nutrição
Especialidade: Especialista com Curso Superior
Salário: A COMBINAR
benefícios: á combinar


Nível hierárquico: Operacional

Remuneração: A combinar

Benefícios:

  • A Combinar

Forma de contratação: Efetivo – CLT

Quantidade de vagas: 1

Turno: Integral

Pré-requisitos:

  • Experiência mínima de 6 meses
  • Formação mínima em Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia