Atividades a serem desenvolvidas:
- Saber se impor de forma respeitosa na equipe e resolver conflitos quando necessário;
- Preparação de pratos da culinária brasileira (pratos quentes e frios);
- Organização e responsabilidade com os processos da cozinha;
- Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho e alinhamento;
- Desenvolver e adaptar receitas conforme o cardápio e demanda diária;
- Controle de estoque de alimentos e insumos;
- Gerenciamento de custos e controle de desperdícios;
- Garantia da qualidade dos pratos servidos;
- Zelar pela limpeza, organização e manutenção da cozinha.
