Atividades a serem desenvolvidas:
Coordenar a equipe do Hotel, orientar e esclarecer dúvidas aos
hóspedes quando for solicitado. Fazer ronda pelo hotel. Verificara temperatura da água - boiler e trocador. Verificar as taxas de
câmbio no quadro de informações. Conversar com os hóspedes. Ler e assinar o log book. Conferir a
conveniência. Distribuir as tarefas operacionais. Atualizar a planilha de consumo
de água e energia. Analisar as reservas online - vendas e allotment. Realizar vistorias nas UHs e Hotel. Conferir ocupação e pré check-in. Verificar situação das UHs no sistema. Acompanhar o controle de enxoval.Conferir pré check-in das reservas do dia, Limpar Uhs no sistema.
Bloquear/Desbloquear UHs em Manutenção.Acompanhar as atividadesda recepção. Conferir conexão da internet e funcionamento das antenas. Verificar escala de foga vs ocupação. Conferir e ajustar o ponto eletrônico.
Analisar a ocupação prevista – demanta vs concorrncia. Acompanhar saídas do dia não encerradas. Verificar
todos os checklists. Monitorar controles de A&B (temperatura dos equipamentos de refrigeração, temperatura
dos alimentos em distribuição, higienização de hortifrutigranjeiros, controle de processo de cocção, inspeção e
rastreabilidade dos produtos, temperatura dos alimentos em produção, tabela de validade para armazenamento
de alimentos). Avaliar o serviço de jantar. Atuar na provisão/recrutamento. Capacitar e treinar a equipe. Analisar
e responder as avaliações do TripAdvisor. Monitorar o atendimento pessoal e telefônico. Revisar e planejar as
ações comerciais. Analisar a ocupação prevista (demanda vs tarifa vs concorrência). Verificar ocupação prevista
da semana. Conferir e cobrar quadro de faxinas. Conferir e cobrar quadro de Preventivas de UH. Confirmar o plantão de final de semana. Organizar confraternização com a equipe. Fazer contratação e integração completa com novos colaboradores. Avaliar o desempenho de terceiros – segurança e lavanderia. Executar a avaliação de desempenho e dar feedback à equipe. Fazer a escala de folga e programar compensação de horas. Realizar serviços externos de banco cartório e compras para o hotel.
Possuir conhecimento nas áreas operacionais do seguimento hoteleiro. Experiência
em cargos de liderança.
Benefícios: • Vale Transporte
• Vale Alimentação Flex
• Plano de Saúde (após 3 meses)
• Convênio Dentista (após 3 meses)
• Convênio Farmácia (após 3 meses)
• Convênio Psicólogo On-line (após 3 meses)
• Convênio Sesc
• Seguro de Vida
• Prêmio Assiduidade (em dinheiro no cartão vale alimentação)
• Desconto em Hospedagem na Rede
• Confraternização Mensal
• Estacionamento Gratuito
• Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)
• Bônus meta ocupação
